Sandro Cobror Assodistil, IT

Sandro Cobror è direttore di AssoDistil, l’associazione che con 60 distillerie associate è l’indiscusso punto di riferimento per la distillazione italiana e rappresenta oltre il 95% della produzione di alcol di origine agricola. Le acquaviti rappresentano indiscutibilmente una delle eccellenze del settore tra le quali la Grappa IG, regina dei distillati 100% italiani, ed AssoDistil supporta le aziende nella promozione all’estero e nella diffusione della “cultura” che c’è dietro questo straordinario distillato.

Laurea in Ingegneria Chimica, con circa 30 anni di esperienza industriale alle spalle di cui 10 in ricerca, vede nei distillati ancora tante potenzialità inesplorate ed opportunità che potranno essere colte solo se si riuscirà ad unire le forze di tutte le imprese superando l’obsoleta dicotomia tra produzione artigianale ed industriale, mettendo al centro ciò che da sempre caratterizza il settore: tradizione e forte legame col territorio senza dimenticare l’innovazione che consente di offrire prodotti di sempre migliore qualità senza dimenticare la sostenibilità ambientale, sociale ed economica, vero pilastro dello sviluppo di qualunque settore nei prossimi anni. Il tutto nella logica della economia circolare di cui la produzione di acquaviti rappresenta un esempio virtuoso.

Sito web www.assodistil.it

Linkedin
Sito web