Convegno Turismo in Distilleria 2026
Turismo in distilleria | Conferenza 2026
Claudio Riva, Davide Terziotti - Craft Distilling
Turismo in distilleria è il convegno nazionale dedicato al ruolo dell’accoglienza come leva di valore, posizionamento e sviluppo per distillerie e liquorifici in Italia. Organizzato da Distillo in collaborazione con SIMEI e Unione Italiana Vini, si è tenuto il 28 aprile 2026 presso le Cantine Astoria, a Refrontolo (TV).
Contenuti liberi previa registrazione
Il turismo in distilleria
Jacopo Poli
Conferenza Craft Distilling Italy 2020
La prima conferenza sul mondo della distillazione in Italia. Esponenti internazionali del settore raccontano esperienze, sfide e visioni future. Sempre disponibile on-demand.
Contenuti premium
iStill, distilling made easy – Intervista a Odin
Odin van Eijk
From Forest to Aromas
Independent Stave Company
Il turismo in distilleria
Jacopo Poli
Benvenuto | Conferenza Craft Distilling Italy 2020
Claudio Riva, Davide Terziotti - Craft Distilling
Le micro-distillerie italiane al cospetto del mercato: stato dell’arte, difficoltà...
Sandro Cobror – Assodistil
Aspetti normativi per aprire e gestire una distilleria
Claudio Riva (Craft Distilling) - Eugenio Belli (Eugin Distilleria)
Dalla birra artigianale ai distillati: percorso, difficoltà e opportunità per...
Agostino Arioli e Benedetto Cannatelli - Distilleria Strada Ferrata
La distillazione ad accisa assolta e il legame col territorio
Stefano Cicalese – Peter In Florence
Il modello dei distillatori del Südtirol e il confronto con...
Martin Aurich – Distilleria Unterortl - Castel Juval
La valorizzazione della biodiversità italiana
Vittorio Gianni Capovilla – Capovilla Distillati
La distilleria agricola a licenza forfettaria
Claudio Campaner – Distina
Dare un futuro alla grappa
Bruno Pilzer (Distilleria Pilzer) - Paolo Brunello (Distilleria F.lli Brunello)
Il movimento craft americano, nascita ed evoluzione.
Maggie Campbell
La California: culla craft e rinascita del whiskey americano
Adam Spiegel – Sonoma Distilling Company
Il micro e l’orizzonte del mercato internazionale
Paul Hletko – Few Spirits
Aprire una distilleria in Crowfunding riprendendo tecniche e ingredienti del...
Phil Thompson – Dornoch Distillery
Creazione e comunicazione del brand
Roberto Zizza - Craft Distilling
Il mondo craft e la mixology, amore all’improvviso
Andrea Attanasio – Fresco Cocktail Shop, Flavio Angiolillo - MAG
Tavola rotonda / Q&A
Davide Terziotti - Craft Distilling
Chiusura dei lavori
Claudio Riva, Davide Terziotti - Craft Distilling
Turismo in distilleria: una opportunità
Paolo Brunello – Distilleria Fratelli Brunello
From Grain to Glass
Adam Spiegel - Sonoma Distilling Company
Il rum da melassa
Maggie Campbell – Privateer Rum
Lieviti e fermentazioni
Paolo Antoniali – Italiana Biotecnologie
La distillazione della frutta, dal campo alla bottiglia
Alvise Ennas – Capovilla Distillati
Gli alambicchi per la microdistillazione
Sebastian Müller – Müller Pot Stills
La distribuzione e il craft, quali concrete opportunità per una...
Marco Callegari – Velier Spa
Dalla birra artigianale ai distillati: percorso, difficoltà e opportunità per...
Agostino Arioli, Benedetto Cannatelli - Distilleria Strada Ferrata
La distillazione ad accisa assolta e il legame col territorio
Stefano Cicalese – Peter In Florence
La valorizzazione della biodiversità italiana
Vittorio Gianni Capovilla, Alvise Ennas – Capovilla Distillati
La distilleria agricola a licenza forfettaria
Claudio Campaner – Distilleria Distina
Dare un futuro alla grappa
Bruno Pilzer (Distilleria Pilzer) - Paolo Brunello (Distilleria F.lli Brunello)
Il movimento craft americano, nascita ed evoluzione. Quali possono essere...
Maggie Campbell – Privateer Rum
La California: culla craft e rinascita del whiskey americano
Adam Spiegel – Sonoma Distilling Company
Il micro e l’orizzonte del mercato internazionale
Paul Hletko – Few Spirits
Aprire una distilleria in Crowfunding riprendendo tecniche e ingredienti del...
Phil Thompson – Dornoch Distillery
Il mondo craft e la mixology: amore all’improvviso [A.Attanasio]
Andrea Attanasio – Fresco Cocktail Shop
Il mondo craft e la mixology: amore all’improvviso [F.Angiolillo]
Flavio Angiolillo – MAG
Il turismo in distilleria
Jacopo Poli