Conferenza Craft Distilling Italy 2020

La prima conferenza sul mondo della distillazione in Italia. Esponenti internazionali del settore raccontano esperienze, sfide e visioni future.

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From Forest to Aromas

Independent Stave Company

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Benvenuto | Conferenza Craft Distilling Italy 2020

Claudio Riva, Davide Terziotti - Craft Distilling

Acquistagratis

Aspetti normativi per aprire e gestire una distilleria

Claudio Riva (Craft Distilling) - Eugenio Belli (Eugin Distilleria)

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Dalla birra artigianale ai distillati: percorso, difficoltà e opportunità per...

Agostino Arioli e Benedetto Cannatelli - Distilleria Strada Ferrata

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Il modello dei distillatori del Südtirol e il confronto con...

Martin Aurich – Distilleria Unterortl - Castel Juval

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La valorizzazione della biodiversità italiana

Vittorio Gianni Capovilla – Capovilla Distillati

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Dare un futuro alla grappa

Bruno Pilzer (Distilleria Pilzer) - Paolo Brunello (Distilleria F.lli Brunello)

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La California: culla craft e rinascita del whiskey americano

Adam Spiegel – Sonoma Distilling Company

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Creazione e comunicazione del brand

Roberto Zizza - Craft Distilling

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Il mondo craft e la mixology, amore all’improvviso

Andrea Attanasio – Fresco Cocktail Shop, Flavio Angiolillo - MAG

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Tavola rotonda / Q&A

Davide Terziotti - Craft Distilling

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Chiusura dei lavori

Claudio Riva, Davide Terziotti - Craft Distilling

Acquistagratis

Turismo in distilleria: una opportunità

Paolo Brunello – Distilleria Fratelli Brunello

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From Grain to Glass

Adam Spiegel - Sonoma Distilling Company

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Il rum da melassa

Maggie Campbell – Privateer Rum

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Lieviti e fermentazioni

Paolo Antoniali – Italiana Biotecnologie

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La distillazione della frutta, dal campo alla bottiglia

Alvise Ennas – Capovilla Distillati

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Gli alambicchi per la microdistillazione

Sebastian Müller – Müller Pot Stills

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Dalla birra artigianale ai distillati: percorso, difficoltà e opportunità per...

Agostino Arioli, Benedetto Cannatelli - Distilleria Strada Ferrata

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La valorizzazione della biodiversità italiana

Vittorio Gianni Capovilla, Alvise Ennas – Capovilla Distillati

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La distilleria agricola a licenza forfettaria

Claudio Campaner – Distilleria Distina

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Dare un futuro alla grappa

Bruno Pilzer (Distilleria Pilzer) - Paolo Brunello (Distilleria F.lli Brunello)

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Adam Spiegel – Sonoma Distilling Company

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